台北東區sogo後方的巷子內新開了一間泰式料理，不知道是不是想去泰國想瘋了，最近瘋狂的在吃泰式！泰式火鍋,泰奶冰淇淋,泰式料理...等
去年的泰國行真的太令我印象深刻,無論是美食還是飯店或是購物真的無可挑剔！
這次來到東區的「Nahm水泰式餐廳」就要好好地找回那當時的泰國記憶（誤）
⬛ 店家名稱：Nahm水泰式餐廳
⬛ 地 址：台北市大安區大安路一段52巷21號1樓
⬛ 營業時間：10:30-14:30,17:30-21:30
⬛ 聯絡電話：02-2772-9797
⬛ 粉絲專頁：www.facebook.com/Nahm27729797
水泰式特別從泰國娉用廚師到台灣來料理，當然就是希望將最原汁原味的泰國菜呈現給台灣饕客們
水泰式最特別的是有戶外座位區，最近天氣涼了，戶外的位子通風又寬敞
而且別有泰式風情！！
如果是像我們女生比較容易聊開,嗓門較大的話 可以坐這區大聊特聊 
室內位子也很多，非常適合聚餐，店家也有提供包場唷！
即使是四人桌也很大，點了滿桌菜也不壅擠
店內隨處也可見到跟泰國相關的擺設及裝潢
我個人很喜歡這次的包廂座位、配置的是泰國很愛用的靠背墊
但我發現坐久了滿不舒適的，後來直接盤腿坐地上 🤣 🤣
餐具用的是很像水瓢的碗,稍微有些重量
提供的冰水是香蘭葉泡過的水,跟我在泰國let's relax按摩前招待喝到的一模一樣
這在台灣真的很少喝得到耶！有讓我驚喜到
有甜甜的香蘭葉味,不過也有人不愛這味道唷～
坐定位後點了餐,準備開動啦～
最先送上的是泰式手捲
有點類似開胃菜～越南春捲皮包進鮮蝦與生菜
再沾上他們自製的手捲醬汁,整個胃口大開呀！
其實他們上菜速度滿快的
不然以泰國菜複雜的作工來說,都需要耗費一點時間呢！
再來是「香料爆鮮蝦」,鮮蝦酥炸過後再加入各式泰國香料爆炒
這道我好喜歡～！蝦子酥到可以帶殼一起吃喔
醬料吃起來比較像是糖醋再加上蒜香,口味很重的一道菜
這道是「泰味辣炒松阪豬」, 松阪豬炒得很嫩不老,香茅味也很濃郁
不過出現了炸九層塔？稍微有些不搭嘎,不過並不影響整體料理的味道
九層塔大概是跑錯棚了 😂
這道是我在泰國吃過後就念念不忘的「黃金咖哩炒海鮮」
在泰國都是搭配螃蟹,但你知道der~台灣螃蟹比較貴嘛 😌 😌
這裡就換成多樣海鮮食材囉～
海鮮食材有常見的淡菜,蝦子,花枝,扇貝..等
算是滿豐富的,另外還有配上幾片烤法棍讓你沾著吃
咖哩海鮮的醬汁就是要這麼滑嫩
拿來攪飯嘟嘟好啊～😍 😍
這裡搭配法國麵包也是很棒的吃法,這道我推推！！👍
接下來是這道驚死人不償命的「超厚月亮蝦餅」！
這厚度真的沒有開玩笑耶！應該是目前為止我吃過最厚的
雖然正統的泰國菜沒有月亮蝦餅,但我們似乎已經習慣了這款標配
吃泰式＝就要點月亮蝦餅
他們是全手工拍打並加入大量鮮蝦
所以口感超級無敵Q彈,也帶有鮮蝦甜味,不會只有魚漿的味道
跟我一樣喜歡月亮蝦餅的捧油,記得點下去！
最後是這道視覺滿分的「金字塔鳳梨炒飯」
我真的超好奇這個是怎麼疊的,形狀可以如此完美！
害我都捨不得破壞吃他耶！！！
在泰國也有吃過一樣的鳳梨炒飯,而且真的是用水果鳳梨來裝盤
不過水泰式疊成金字塔狀更讓我驚豔！
肉眼可見大小的鮮蝦及鳳梨快炒入飯中,再配上不可或缺的肉鬆和腰果（我到現在還是不懂為何要配罵艘🧐）
雖然視覺滿分,但我個人覺得炒飯偏乾及清淡,需要搭配其他重口味的菜來中和
想當然爾我就是沾咖哩海鮮啦 哈哈😂 😂 😂 （整個很搭,吃到一半想點白飯XD)
久違的泰國料理一解我想去泰國旅遊的惆悵
一餐下來泰菜的還原度有80%
味道的事情很主觀,因為我自己也很愛泰國菜
所以這家可推薦再訪！
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