熱炒可說是最代表台灣美食的品項之一，這家位在捷運景美站步行5分鐘的超復古「土角厝懷舊小吃店」
從裝潢到料理沒有一處馬虎。一踏進店內濃濃的懷舊風,牆上掛著40,50年代的舊海報及黑膠唱盤
真的是太懷念了～～～雖然我是79尾的，但也是有經歷過阿嬤時代的呀（甩髮）
三合院是的店面和外頭矗立的大樓看起來真的是超強對比！入口處的燈籠也讓我想起了‘燈籠高高掛’（經典中的經典啊）
目前因為疫情關係中午不營業，要來用餐的朋友請17:00之後再上門囉～
店家資訊
- 土角厝懷舊小吃店
- 台北市文山區三福街2-1號
- 02-2933-9699
- 週一 17:00-00:30 / 週二-日 11:30-13:30，17:00-00:30
- （目前中午不營業）
入內後就依照人數安排座位，室外室內皆有
室外就先看到這大大的景美大戲院，真的超仿真！
另一邊是室內用餐區跟包廂，人數多的可以訂像下面這種圓桌包廂的
天阿～真的就是阿嬤家的造咖XDDD
蓑衣,竹簍篩,過期的日曆,單門冰箱,還有超古老五斗櫃跟門上掛的花布
100%神還原啊～ （地板如果是水泥地又帶層沙就更完美啦！）
這一區大約可以容納40人座位，門框上的花布真的好喜歡
裡面其中一處亮點就是這台「愛嬌姨冰果室」的吧台
桌上擺著已經年久失修的收音機（這款我還真的是完全沒看過）
還有手動刨冰機，涼水桶, 玻璃展示櫃以及牆上擺放的各項珍藏飲料罐
另一面牆則是收藏著各式農具及一台縫紉機（旁邊的大飯鍋好違和啊XD）
走出這區左手邊就是廁所，就連廁所也超用心還原
有螺旋水龍頭,紅磚砌成的洗手台
最瘋狂的是旁邊的那一卡生鏽到不行的臉盆架與洗臉盆～！！
這個真的超級讓我驚豔的！到底都去哪裡找到的😭😭😭😭
還是其實都是老闆老家搬來的🤣🤣🤣
這真的幾乎是在台北看不到的老古董！真心佩服
看到這裡不禁想問老闆你的極限在哪
最後就是主要的用餐區域了！
牆上的黑膠唱片,電影海報,小學黑板及制服，全都紀錄著每個人心中的那個「當年」。
好喜歡這樣的用心～
這些黑膠唱片就真的不是我的年代了～～
不過這種舊舊的風格也好好看，全都是老闆的收藏物
土角厝的室內座位都有冷氣，大熱天的不用擔心會吃到大粒汗小粒汗喔！
戶外的位子就很適合秋冬比較涼爽的時候坐啦～
這次的重頭戲就在他們家的料理啦
因為人數不多就點了幾道店家推薦的招牌菜
🔽 菜單 🔽
這次上桌的有～
鹽酥泰國蝦 $380
金沙軟絲 $220
樹子炒水蓮 $120
椒鹽松阪豬 $240
千萬別小看四盤很少，份量超多呀！
新鮮現撈的泰國蝦油炸過後再用胡椒鹽翻炒
一整盤香噴噴的上桌，一下就被我們解決了～
一份大約十隻左右，三人吃起來超滿足！
椒鹽松阪豬的厚度很厚，煎的恰恰好完全不柴
這盤我個人覺得必點👍👍
這金沙軟絲也是我個人推薦必點！👍
軟絲是整尾去厚切裹上麵衣在和鹹蛋黃翻炒
軟完全不會乾硬！非常軟嫩
加上鹹蛋黃的完美比例！這道我給90分
真的很少熱炒店會將金沙系列炒得這麼好吃
最後是樹子炒水蓮～
這道根本就是熱炒的必點菜！如果連水蓮都炒不好的話還能開店嗎～你們說說！
雖然這一趟也是因為工作而有機會享用
但整體的用心度我真的為之佩服，想要懷念一下鄉下風格
或是再次感受阿嬤手路菜的人，真心推薦可以來用餐
價格不高，份量又大！
＊以上用餐後記屬個人口味及實際體驗心得，僅供參考
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