上週才剛過了一個西洋情人節，不知道有伴侶的各位都如何度過的呢？
處於單身的蘇菲亞當然是抱著兩瓶紅酒在家灌醉自己囉！（欸
身為單身狗的我們也不要太喪氣，月下老人case很多可能還在排隊嘛～（別急別急
情人節沒有另一半也不要虧待自己，緊接而來的就是「白色情人節」了
有心儀對象的人，就可以帶著這兩款蛋糕去找對方告白呀
這次來為大家開箱的是「起士公爵」的兩款甜點
靜岡極濃抹茶生巧克力
75%特濃皇家布朗尼
有吃過的人都知道他們來自文化古都的台南，也是我在台灣最喜歡的一個城市
還沒品嚐過他們家甜點的時候，就已經耳聞乳酪蛋糕很好吃
所以讓我對起士公爵的品牌非常印象深刻
由於快接近白色情人節，這次就選擇我自己很愛的布朗尼蛋糕以及抹茶系列
在官網上訂購後可以直接低溫配送到府
我收到蛋糕時可是完好無缺，毫無碰撞呢
每款蛋糕都有附上手提袋
靜岡極濃抹茶生巧克力的外盒，還有印上金馬的圖騰
因為起士公爵自2014年連續四年獲得「金馬獎指定甜點伴手禮」
這是多麼棒的殊榮
我也十分榮幸可以吃到這麼棒的甜點
先來分享「靜岡極濃抹茶生巧克力」
其實收到蛋糕時因為前一天閃到腰
完全無法進行拍攝，蛋糕就這樣躺在冰箱三天
本來很擔心會因為水氣導致抹茶粉濕潤而影響口感
殊不知完全是多慮了！
這款抹茶生巧克力使用的是純正的靜岡抹茶粉，也就是知名連鎖咖啡廳的人氣抹茶飲品所使用的
難怪吃起來一點也不苦澀，甜度非常的適中。
每盒有16塊，每一塊都已經貼心地切好
入口的大小也非常適中
而靜岡抹茶的香味瞬間擴散在嘴巴裡，非常之濃郁！
我媽是一個不愛吃甜食的人，她也大讚這款抹茶生巧克力
（瞬間擄獲長輩的心呢
）
接著是我好愛的「75%特濃皇家布朗尼」心型蛋糕
看到蛋糕是愛心形狀的不覺得很可愛嗎～💛💛💛（少女心噴發）
特級皇家布朗尼使用的是以比利時黑巧克力製成
口感非常綿密濃郁，75%的濃度完全不會苦
有時候害怕黑巧克力就是不喜歡吃到後面變苦的感覺
起士公爵家的布朗尼完全是擔心NO NO😉
從蛋糕側面就可以用肉眼確認蛋糕體的扎實程度
一開始如果用冷刀切的話，會有很多蛋糕的屑屑掉出來
所以建議大家在切蛋糕時，一定要用熱刀
起士公爵在製作所有甜點的過程中非常強調食材
就像這顆布朗尼蛋糕
所採用的就是 純淨牛乳 殺菌蛋液 75%比利時頂級黑巧克力
而吃法不同，口感所呈現的也會有所不同
冷凍：蛋糕體呈現冰淇淋口感，巧克力的濃郁也隨之提升
冷藏：扎實的口感，忍不住一塊接著一塊
溫熱：微波加熱10秒，濕潤的如同熔岩巧克力般，讓人食隨之味
希望以上的介紹讓白色情人節送禮還沒定案的你
可以多一個甜蜜的選擇！
「起士公爵」官網 https://www.cheeseduke.com.tw/
「起士公爵」粉絲團 https://www.facebook.com/cheeseduke.fans/
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